心聲 | 何愛柱：未來養豬業特别有前景
随著(zhe)德康家庭農場在各地的蓬勃興起(qǐ)，“公司+家庭農場”模式受到了來自政府、養殖戶等各方的認可和信任，一座座标準化、規模化、現代化的家庭農場拔地而起(qǐ)。在政府和公司等各項政策的強力支持下，德康合作家庭農場主收益穩定風險小，更獲得了一份可傳承的家族事(shì)業。來聽聽經(jīng)過(guò)小V的實體探查後(hòu)，咱們事(shì)業合夥人怎麼(me)說！
圖片故事(shì)：
何愛柱從朋友手裡(lǐ)接過(guò)打火機，將(jiāng)插在“金豬”（烤豬）上的紅燭點燃，然後(hòu)與妻子借著(zhe)燭火各點燃了一對(duì)香，虔誠的朝著(zhe)“金豬”拜了三拜後(hòu)，兩(liǎng)人合力切開(kāi)了金豬。在廣東，民間開(kāi)工或開(kāi)業，有切“金豬”的習俗，金豬代表福氣、财氣，開(kāi)金豬寓意著(zhe)打開(kāi)福氣和财氣。
12月17日，是何愛柱家庭農場開(kāi)業的日子，在廣東打拼多年的他，將(jiāng)切金豬的習俗帶回了老家四川富順，找到了德康這(zhè)個大靠山，他對(duì)今後(hòu)的養豬事(shì)業充滿期待。
（何愛柱家庭農場舉辦了隆重的開(kāi)業儀式，宴請親朋好(hǎo)友、左鄰右舍。）
何愛柱今年38歲，他笑稱，養豬是他這(zhè)近20年最有信心幹好(hǎo)的事(shì)。
14歲，因爲家裡(lǐ)經(jīng)濟條件差，何愛柱辍學(xué)開(kāi)始在社會(huì)打拼。
20歲，南下廣東打工。經(jīng)人介紹，與當地的一個姑娘結了婚。由于沒(méi)什麼(me)文化，夫婦二人先後(hòu)做過(guò)很多工作，也吃過(guò)很多的苦。幾年之後(hòu)，何愛柱發(fā)現喂豬比打工更強，于是咬牙東拼西湊了一點錢，在廣東開(kāi)始養豬，養豬規模也在一步步變大。他也從打工仔，慢慢成(chéng)了豬場老闆。
在廣東養了近10年的豬，2015年初，因養殖場被(bèi)劃入禁養區，他不得已開(kāi)始與朋友轉行做鋼材生意。
從打工仔，到豬場老闆，何愛柱一直最看好(hǎo)養殖業。但跌跌撞撞十年，很多養殖壓力也是逾越不過(guò)的大山。
（何愛柱的家庭農場一期即將(jiāng)投産）
養豬就(jiù)選德康家庭農場
2016年初，經(jīng)老家鎮政府介紹，何愛柱決定與德康公司合作“公司+家庭農場”，在老家發(fā)展規模化現代養豬事(shì)業。
（生豬闆塊川南片區總經(jīng)理熊太權給何愛柱介紹“公司+家庭農場”模式）
“和公司合作，公司可以提供多方面(miàn)的支持，比如說養豬技術體系支持。”
何愛柱舉了一個自己的例子，2013年養豬行業爆發(fā)疫情，他和周邊的豬場都(dōu)被(bèi)感染了，不管怎麼(me)用藥都(dōu)治不好(hǎo)，隻能(néng)眼睜睜地看著(zhe)豬一批一批的死亡，一個疫情差點讓他老本賠光。“中國(guó)的養豬業，每年爆發(fā)的疫病都(dōu)不一樣(yàng)，散養戶根本沒(méi)法檢測，也處理不了，隻能(néng)靠公司。在疾病防控這(zhè)一塊，公司就(jiù)是我們家庭農場真正的靠山。”
“而且和公司養豬不愁豬價行情。我以前自己養豬的時(shí)候，經(jīng)常看到手機上說豬價10塊、11塊一斤，但一到自己賣豬，完全不是那麼(me)回事(shì)，隻有9塊。你天天操碎了心觀察豬價行情，結果發(fā)現還(hái)不如交給公司劃算。”何愛柱說道(dào)。
（服務部工作人員帶何愛柱參觀公司豬場）
“我了解過(guò)德康公司的養豬模式，他們有一整套方法、流程，進(jìn)行批次化生産，很科學(xué)，可以讓家庭農場的生産成(chéng)績達到最好(hǎo)。”何愛柱說，他以前雖然養了不少豬，但在飼養管理上做的并不合理，年出欄的肥豬總達不到最大産能(néng)。
不僅如此，德康嚴格的生産标準也免去了何愛柱許多擔憂。“以前在廣東養豬的時(shí)候，那邊有人養潲水豬，結果養出來的豬達不到國(guó)家食品标準，不準上市，那個豬老闆虧慘了。”何愛柱說，現在國(guó)家對(duì)食品安全越來越重視，今後(hòu)豬肉的标準也會(huì)越來越嚴格，未來養豬必須要達到國(guó)家的食品标準。“現在我完全不用擔心這(zhè)個了，按照德康公司提供的标準來飼養就(jiù)行了，他們采用的是歐盟标準，很穩當。”
何愛柱認爲，現在市場最需要的就(jiù)是德康這(zhè)種(zhǒng)高規模化、現代化、标準化的養豬，所以他毫不猶豫選擇了與德康公司合作，很快他的家庭農場就(jiù)破土動工了。
修建高标準的家庭農場
“我原本預計的是10月關豬，結果因爲高溫和下雨，耽誤了工期，所以延遲了2個月。”何愛柱說。其實，除了高溫和下雨外，何愛柱對(duì)家庭農場建設的精益求精也是造成(chéng)工期延遲的原因。
記者看到，何愛柱家庭農場建設的标準非常高，不僅按照公司要求磚牆、彩鋼瓦全封閉，而且還(hái)主動將(jiāng)豬場内牆全部粉白，外牆貼上了牆磚，整體十分美觀。用他的話說，這(zhè)樣(yàng)可以減少蚊蟲滋生所帶來的疫病問題。
不僅如此，在養豬設備、環保上他還(hái)下了血本。就(jiù)拿污水處理來說，爲了不污染地下水源，公司要求每一個家庭農場必須要做好(hǎo)防滲漏。一般做一層的防水，何愛柱把防滲漏标準提高，做了三層防水。
因爲采用了較高的标準修建家庭農場，何愛柱的資金投入遠遠超出了公司給出的預算，對(duì)于這(zhè)一塊，他卻覺得投入得特别值。
“簽約那天我就(jiù)給公司領導說過(guò)，我修建的家庭農場，一定會(huì)是德康集團的标杆家庭農場。”因爲他看的不隻是眼前的投入，更是20年、30年以後(hòu)的投入。
“現在我多投入20%，把家庭修得更好(hǎo)一些，那麼(me)8~10過(guò)後(hòu)，我的成(chéng)本會(huì)比别人降低40%。”說起(qǐ)自己的家庭農場，何愛柱信心滿滿的表示，他的家庭農場至少30年内不用翻修。
（晚上，何愛柱正在巡視豬場、檢查養豬設備）
未來養豬業特别有前景
“中國(guó)是豬肉消費大國(guó)，對(duì)豬肉的需求非常大，現在豬價行情還(hái)不錯，以後(hòu)也會(huì)越來越合理。”何愛柱說，他很看好(hǎo)養豬業的前景。
與此同時(shí)，前幾年大規模投機養豬業的潮流也一去不複返了，這(zhè)是何愛柱看好(hǎo)養豬業的另一個原因。
2012年伊始豬價飙升，很多社會(huì)資本看好(hǎo)養豬業，紛紛進(jìn)入想分一杯羹。何愛柱的一個搞房地産的朋友就(jiù)是其中之一，風風火火在當地投資了幾百萬建了一家大規模養豬場，結果不到一年，豬價暴跌，虧得血本無歸。他認爲，經(jīng)過(guò)前幾年大浪淘沙過(guò)後(hòu)，那些投機養豬的大老闆們再不敢輕易涉足養豬業了。
大浪淘沙，淘掉的不僅僅是投機者，也包括傳統散養戶們。何愛柱發(fā)現在老家富順縣，乃至整個自貢市，養3~5頭豬的農戶基本沒(méi)有了，而100頭。分析說，現在在四川，對(duì)于規模化現代養豬業，因爲前期投入高，至少有8成(chéng)的老養殖戶還(hái)在觀望，已經(jīng)行動的人不超過(guò)2成(chéng)，而在這(zhè)2成(chéng)裡(lǐ)面(miàn)至少有一半的人是一知半解，對(duì)規模化現代養豬事(shì)業還(hái)有疑慮。“所以現在川内發(fā)展現代養豬業正是時(shí)機。”
我是孩子們的驕傲
“我有3個孩子，最大的一個是女兒，今年17歲了，正在念高中。”
何愛柱像所有家長(cháng)一樣(yàng)，對(duì)孩子們有一分溺愛，總想要給他們創造最好(hǎo)的未來；也有一分期待，能(néng)成(chéng)爲子女心目中的驕傲。
“我跟老婆在外面(miàn)摸爬滾打了將(jiāng)近20年，吃過(guò)很多苦，我肯定不希望孩子們再走我的老路。”說到孩子，何愛柱顯然思考過(guò)很多。
（何愛柱在思考家庭農場的發(fā)展）
“你在外面(miàn)做生意做得再好(hǎo)，充其量也隻是一個經(jīng)銷商，雖說有點錢，但是對(duì)孩子們有什麼(me)呢？沒(méi)有用，因爲你沒(méi)有給孩子們留下什麼(me)産業，他們看不到實實在在的東西。”
“現在跟德康公司合作，有了實實在在的家庭農場，孩子們能(néng)看到這(zhè)麼(me)好(hǎo)的建築，這(zhè)麼(me)多豬，這(zhè)樣(yàng)一來他們就(jiù)知道(dào)爸媽還(hái)是做了很多事(shì)，至少修了一個幾千上萬個平方的現代化豬場，在孩子們面(miàn)前也是一種(zhǒng)驕傲嘛。”
“我大女兒正在念高中，我的想法是他以後(hòu)報考川農、西農這(zhè)樣(yàng)的農業大學(xué)，多學(xué)習專業的養豬知識，然後(hòu)跟我一起(qǐ)把家庭農場事(shì)業做大做強。”
